肉排-一流百科

吉列

吉列吉列是在肉排上涂上面包屑或面糊，然后油炸或烘烤而成的一道菜。吉列在德语国家被称为 schnitzel，在意大利被称为 cotoletta alla milanese，在法国被称...

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基辅鸡

基辅鸡基辅鸡（俄语：котлета по-киевски，罗马化：kotleta po-kiyevski；乌克兰语：котлета по-київськи，罗马化：kotleta po-kyivsky），有时被称为基辅鸡...

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面包屑

面包屑面包屑或面包屑（区域变体，包括面包屑和脆饼）由各种干度的碎面包组成，有时添加调味料，用于面包屑或碎屑食品、浇头砂锅、填充家禽、增稠炖菜、在汤...

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