同致癌物

辅助致癌物是一种化学物质，可促进致癌物在癌症产生中的作用。 通常，该术语用于指代本身不致癌的化学物质，因此等量的化学物质不足以引发致癌作用。 一种化学品可能与其他化学品或非化学致癌物（如紫外线辐射）共同致癌。

例如，可以将亚砷酸钠以足够低的浓度给予小鼠，使其本身不会引起肿瘤，但它会增加紫外线照射后形成的肿瘤的形成速度和大小。

一种化学物质即使不会引起直接的 DNA 损伤（如突变），也可能作为一种共同致癌物，只要它能影响癌症相关通路。 此类的一个例子包括佛波酯家族中的化学物质，它模仿天然信号分子。 这种酯不会致突变，但可以通过促进细胞生长来增加癌症的发生率，这是癌症的传统标志。

一种化学品可能既具有抗癌特性，又可能与某些致癌物结合成为一种共同致癌物。 此外，化学物质的致癌调节能力通常与剂量有关，低剂量的化合物会产生有益（或至少无害）的结果（如毒物兴奋作用），而高剂量会导致毒性作用。

有证据表明 β 胡萝卜素就是此类化合物的一个例子，这导致研究人员告诫不要强调孤立的膳食补充剂，而是建议重点促进富含水果和蔬菜的多样化饮食。

国际癌症研究机构 (IARC) 成立于 1965 年，是世界卫生组织的一个子单位，将致癌物分为四类。 同致白物不属于这四个组中的任何一个。

• 第 1 组：对人类致癌。
• 2A 组：可能对人类致癌。
• 2B 组：可能对人类致癌。
• 第 3 组：无法归类为对人类的致癌性。
• 第 4 组：可能不会对人类致癌。
• 同致白物
• 抗癌剂

同致癌物不像致癌物那样具有对身体细胞、组织甚至器官引起细胞病变效应（CPE）的能力。 然而，辅助致癌物会激活和加强致癌物质的功能。

同致白物可以是一种生活方式，例如吸烟、饮酒甚至咀嚼槟榔烟草，这是亚洲的传统，因为这些活动会促进细胞病变效应 (CPE)。 此外，一些病毒是致癌物，如疱疹病毒、爱泼斯坦-巴尔病毒 (EBV) 和人类疱疹病毒 4 (HHV-4) 长期过量摄入β-胡萝卜素会增加患肺癌、前列腺癌等多种癌症的风险 吸烟者和与石棉有高度接触的工人的恶性肿瘤。

人体毒理学实验需要长期跟踪和大量投资，才能将化学品分类为共致癌物、致癌物或抗致癌物。 近年来，人们用保健品代替健康膳食。 一些神话甚至将 β-胡萝卜素描述为发展中国家（第三世界）的长生不老药。

随着健康意识的提高，人们依赖食品补充剂，如维生素 A、B、C、D、E 等，这些维生素在人体内起到抗氧化作用。 抗氧化剂在适当食用时是一种很好的化学物质，但大量过量会导致细胞氧化并引起细胞病变。 此外，工业界无法严格控制从天然食物资源中提取的补充剂的浓度和剂量。 长期服用这些补品会造成身体负担，器官的新陈代谢也很辛苦。

许多卫生组织和政府公布了补充剂的每日xxx摄入量，称为可耐受摄入量上限 (UL)，例如世界卫生组织建议 31 至 50 岁的成年男性维生素 C 的可耐受摄入量上限为 2000 毫克/天。 不同性别和年龄的可耐受摄入量上限不同。 为了维护公众健康和安全，可以遵循这些建议的摄入量。

动物和人体实验研究表明，补充剂不能替代日常饮食。 拥有多样化的饮食和健康的习惯是保持健康的更好方法，而不是服用大量可能成为共同致癌物的补充剂。