节瓜
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简介
词源
在英语中，这种水果有多种名称，包括毛茸茸的瓜、毛茸茸的葫芦、毛茸茸的黄瓜、毛茸茸的葫芦、毛茸茸的南瓜、中国蜜瓜、冬瓜或小冬瓜。
培养
这种果实是在 25°C 至 35°C 的温暖温度下在葡萄藤上生产的，对霜冻很敏感。 我国广东、广西有栽培。
使用
节瓜被一层细毛覆盖，必须小心准备以避免皮肤刺激。 虽然年轻的 chi quas 可以生吃，但通常是煮熟的。 它们的制作和食用方式与西葫芦或西葫芦类似。 在中国，它们通常在夏天吃。 葫芦还用于安第斯、加勒比、东非、印度、墨西哥、南美和东南亚美食。
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