盐肤木属
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盐肤木属
盐皮木属是漆树属和腰果科(漆树科)相关属的约 35 种开花植物中的任何一种。 盐皮木属生长在世界各地的亚热带和温带地区,包括东亚、非洲和北美。 盐皮木属用作香料、染料和医药。
描述
盐皮木属是漆树科的雌雄异株灌木和小乔木,高度可达一到十米(3-33 英尺)。 叶子通常是羽状复叶,但有些物种有三叶或单叶。 花呈密集的圆锥花序或穗状花序,长 5-30 厘米(2-12 英寸),每朵花非常小,呈绿色、乳白色或红色,有五个花瓣。 果实是淡红色、肉质薄的核果,成熟时覆盖着不同程度的毛发,并在枝尖形成密集的簇,有时称为漆树。
盐皮木属通过种子(由鸟类和其他动物通过它们的粪便传播)和根茎的新芽繁殖,形成大的克隆群体。
分类学
漆树属xxx,有 250 多种,一直是漆树科中xxx的属。
其他作者使用亚属并将一些物种置于不同的属中,因此使用 Rhus sensu lato 和 Rhus sensu stricto (s.s.)。 一种分类使用两个亚属,Rhus(约 10 种)和 Lobadium(约 25 种),根据定义,Rhus s.s. 通过分子系统发育研究显示单系。 然而,亚属似乎不是单系的。
栽培与利用
包括香漆树、小叶漆树、光面漆树和鹿角漆树 在内的物种作为观赏植物种植,无论是作为野生类型还是作为 品种。
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在食物中
某些物种的干果被磨碎后会产生一种在许多国家很受欢迎的浓烈、深红色的香料。 水果也被用来制作传统的粉红色柠檬水饮料,方法是将它们浸泡在水中,过滤去除可能刺激口腔或喉咙的毛发,有时还添加蜂蜜或糖等甜味剂。 大多数漆树品种仅含有微量维生素 C,因此不应将其视为这种营养素的饮食来源。 在比较研究中,发现漆树果实含有最高水平的抗坏血酸,约为 39 毫克/千克。 (因此,需要三磅(1.36 千克)或更多的漆树果实才能与单个柠檬的平均维生素 C 含量相匹配,超过 50 毫克。)