甘油酯-一流百科

单硬脂酸甘油酯

单硬脂酸甘油酯单硬脂酸甘油酿，俗称GMS，是一种单甘酯，在食品中常用作乳化剂。它是一种白色、无味、甜味的片状粉末，具有吸湿性。化学上它是硬脂酸的甘油...

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甘油

甘油甘油（数据页）除非另有说明，数据是针对处于标准状态的材料提供的。甘油在英式英语中也称为甘油，在美式英语中称为甘油，是一种简单的三醇化合物。它是...

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