辣椒酱

红椒酱红辣椒酱是一种主要由甜椒和茄子制成的调味品。自制 ajvar 由烤辣椒制成。 根据甜椒中的辣椒素含量和添加的辣椒量，它可以是甜的（传统的）、辛辣的（...

榨菜榨菜 ([ʈʂâ tsʰâɪ]; 榨菜)，也罗马化为 Cha tsai，是一种源自中国重庆的腌制芥菜植物茎。 这个名字也可以用英文写成 cha tsai、tsa tsai、jar choy、jar ...

辣椒酱辣椒酱，是一种咸味、甜味和辛辣的发酵调味品，它是从由辣椒粉、糯米、豆饼（发酵大豆）粉末、大麦麦芽粉和盐。甜味来自于糯米的淀粉，在发酵过程中用...