毛豆

毛豆毛豆是豆荚中未成熟大豆的一种制剂，起源于东亚的菜肴中。 豆荚被煮或蒸，可以与盐或其他调味品一起食用。 在日本，它们通常在 4% 的盐水中漂白 5 分钟。...