双糖-一流百科

双糖

什么是双糖双糖（也称为双糖或生物糖）是两个单糖通过糖苷键连接后形成的糖。与单糖一样，二糖是可溶于水的单糖。三个常见的例子是蔗糖、乳糖和麦芽糖。二糖...