酸奶油-一流百科

酸奶油

酸奶油酸奶油或酸奶油（英式英语）是一种乳制品，是用某些种类的乳酸菌发酵普通奶油获得的。有意或自然引入的细菌培养物会使奶油变酸变稠。它的名字来源于...