檄树
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檄树
檄树为茜草科咖啡属的果树。 它的原产地横跨东南亚和澳大拉西亚,并由波利尼西亚水手传播到整个太平洋。 该物种现在在整个热带地区种植并广泛归化。 在不同地区的约 100 个水果名称中,比较常见的英文名称有 great morinda、Indian mulberry、noni、beach mulberry、vomit fruit 和 cheese fruit。
新鲜水果强烈的呕吐物气味使其成为大多数地区的饥荒食物,但它仍然是某些文化中的主食,并已被用于传统医学。 在消费市场,它已作为各种形式的补充剂推出,例如胶囊、皮肤产品和果汁。
生长栖息地
檄树生长在阴凉的森林,以及开阔的岩石或沙滩上。 它在大约 18 个月后成熟,然后全年每月产出 4 到 8 公斤(8.8 到 17.6 磅)的果实。 它能耐受盐渍土壤、干旱条件和次生土壤。 因此,它存在于各种各样的栖息地:火山地形、熔岩遍布的海岸、空地或石灰岩露头,以及珊瑚环礁。 它可以长到 9 米(30 英尺)高,叶子大而简单,深绿色,有光泽且有深脉。
这种植物一年四季都开花结果。 果实为复果,成熟时有刺鼻气味,故又称干酪果,甚至呕吐果。 它呈椭圆形,体长 10-18 厘米(3.9-7.1 英寸)。 起初是绿色,果实逐渐变黄,然后在成熟时几乎变白。 它含有许多种子。
檄树对用树叶筑巢的织蚁特别有吸引力。 这些蚂蚁保护植物免受某些植物寄生昆虫的侵害。 水果的气味也会吸引果蝠,它们有助于传播种子。 一种果蝇 Drosophila sechellia 专门以这些水果为食。
使用
各种饮料(果汁饮料)、粉末(来自干燥的成熟或未成熟的水果)、化妆品(乳液、肥皂)、油(来自种子)、叶粉(用于封装或药丸)已被引入消费市场。
檄树果粉含有适量的碳水化合物和膳食纤维。 这些常量营养素显然存在于果肉中,因为 M. citrifolia 果汁的营养成分很少。 海棠果肉粉的主要微量营养素包括维生素C、烟酸(维生素B3)、铁和钾。 维生素 A、钙和钠含量适中。 当单独分析 M. citrifolia 果汁并将其与果肉粉进行比较时,仅维生素 C 的保留量(每 100 克果汁 34 毫克)是生脐橙含量的 64%(每 100 克 53 毫克或 89 每日价值的百分比)。
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M. citrifolia 果汁中的钠含量(约占膳食参考摄入量的 3%,DRI)比橙子高,钾含量适中。
檄树果实含有多种植物化学物质,包括木脂素、寡糖和多糖、类黄酮、环烯醚萜、脂肪酸、东莨菪素、儿茶素、β-谷甾醇、damnacanthal 和生物碱。