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帕尔马

帕尔马奶酪亚硝酸盐火腿过程凝乳帕尔马森奶酪混合物植物性纯素奶酪

火腿

简介火腿是通过湿法或干法腌制保存的腿肉,有或没有烟熏。 作为加工肉类,火腿一词包括整块肉和机械加工的肉。火腿在世界各地都有生产,包括许多地方特产,例...
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帕尔马森奶酪

简介帕尔马森奶酪是一种意大利硬质颗粒状奶酪,由牛奶制成,陈化至少 12 个月。它以生产它的两个地区命名,帕尔马省和雷焦艾米利亚省(Parmigiano 是帕尔马的...
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纯素奶酪

纯素奶酪纯素奶酪是一种非乳制品、植物性奶酪类似物。 纯素奶酪的范围从柔软的新鲜奶酪到陈年和培养的硬磨碎奶酪,如植物帕尔马干酪。 纯素奶酪的定义特征是...
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棕榈糖浆

棕榈糖浆棕榈糖浆,是一种可食用的甜糖浆,由许多棕榈树的汁液制成。它产于加那利群岛和南美的沿海地区。棕榈糖浆的种类在加那利群岛,棕榈糖浆(miel de pal...
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