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帕尔马
帕尔马
奶酪
亚硝酸盐
火腿
过程
凝乳
帕尔马森奶酪
混合物
植物性
纯素奶酪
火腿
简介火腿是通过湿法或干法腌制保存的腿肉,有或没有烟熏。 作为加工肉类,火腿一词包括整块肉和机械加工的肉。火腿在世界各地都有生产,包括许多地方特产,例...
帕尔马森奶酪
简介帕尔马森奶酪是一种意大利硬质颗粒状奶酪,由牛奶制成,陈化至少 12 个月。它以生产它的两个地区命名,帕尔马省和雷焦艾米利亚省(Parmigiano 是帕尔马的...
纯素奶酪
纯素奶酪纯素奶酪是一种非乳制品、植物性奶酪类似物。 纯素奶酪的范围从柔软的新鲜奶酪到陈年和培养的硬磨碎奶酪,如植物帕尔马干酪。 纯素奶酪的定义特征是...
棕榈糖浆
棕榈糖浆棕榈糖浆,是一种可食用的甜糖浆,由许多棕榈树的汁液制成。它产于加那利群岛和南美的沿海地区。棕榈糖浆的种类在加那利群岛,棕榈糖浆(miel de pal...
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