这道-一流百科

越瓜菜

越瓜菜越瓜菜是一种用东方腌瓜制成的杂菜（炒菜）。这道夏日菜肴是韩国宫廷菜肴的一部分。成分和准备由于后一种蔬菜的稀有性，aehobak 已在很大程度上取代...

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柠汁腌鱼生

简介柠檬汁鳗鱼生（西班牙语发音：[seˈβitʃe]）是一道秘鲁菜，通常由新鲜的生鱼制成，用新鲜的柑橘汁（最常见的是酸橙或柠檬）腌制。它还用 ají、辣椒或其他...

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焗豆

焗豆烧豆是一道传统上含有白豆的菜肴，先将白豆煮半熟，罐装烤豆不是烘烤的，而是通过蒸汽工艺烹制的。各种本地豆类被用于餐厅或家庭，如雅各布牛、士兵豆、...

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瑞士军刀

简介瑞士军刀是多用小折刀。瑞士军刀是军官的刀。瑞士军刀通常有一个落点主刀片加上其他刀片和工具，如螺丝刀、开罐器、锯片、一把剪刀等等。历史起源瑞士...

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干炒牛河

干炒牛河干炒牛河意思是干炒牛肉沙河面，是一道主食广东菜，由炒牛肉，河粉（宽米粉）制成和豆芽。它常见于广东、香港和海外的饮茶餐厅，以及茶餐厅。炒...

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土耳其烤茄子

土耳其烤茄子土耳其烤茄子是奥斯曼美食中的一道菜，由整个茄子塞满洋葱、大蒜和西红柿，然后用橄榄油炖制而成。这是一道 zeytinyağlı（以橄榄油为基础的）菜...

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芝麻鸡

什么是芝麻鸡芝麻鸡是在美国各地的中国餐馆中常见的一种菜肴。这道菜和左宗棠的鸡相似，但是芝麻鸡的味道是甜而不辣。这道菜是将鸡（通常是大腿）碎片去骨，...

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肉骨茶

肉骨茶肉骨茶（ bah kut teh）是一种用炖肉制成的排骨菜，在马来西亚和新加坡盛行那里是一个主要的福佬和潮州社区，也像邻近地区印尼的廖内群岛和泰国南部。...

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