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菲丽普类
菲丽普类翻转是一类混合饮料。 根据牛津英语词典,该术语于 1695 年首次用于描述用烧红的熨斗加热的啤酒、朗姆酒和糖的混合物(因此我们生活在海上;吃饼干,...
姜母茶
姜母茶姜母茶是以生姜为原料制成的草本饮品。 作为传统草药在东亚、南亚、东南亚和西亚有着悠久的历史。区域差异和习俗姜母茶可以单独饮用,也可以与牛奶、橙...
磨制石器
简介在考古学中,磨石是一种石器,由粗粒度的工具石有意或无意地研磨而成。研磨石工具通常由玄武岩、流纹岩、花岗岩或其他隐晶质和火成岩制成,其粗糙的结构...
给皂机
简介皂液器(在欧洲通常被称为皂液喷射器)是一种装置,当操作或适当触发时,它会喷出肥皂(通常是少量的一次性使用)。它可以使用手柄手动操作,也可以自动...
礤
简介刨丝器,也称为切碎机,是一种厨房用具,用于将食物磨碎成细碎的碎片。使用历史xxx个经证实的磨碎器是在公元前一千年早期由青铜和银合金制成的,在希腊和...
炸豆腐
炸豆腐炸豆腐是一种日本热豆腐菜。 将软质或中等硬度的丝豆腐切成方块,然后轻轻撒上马铃薯淀粉或玉米淀粉,然后油炸至金黄色。 然后将它放入由高汤、味淋和...
银荆花沙拉
银荆花沙拉银花沙拉(俄语:салат мимоза)是一种节日沙拉,其主要成分是奶酪、鸡蛋、鱼罐头、洋葱和蛋黄酱。 银荆花沙拉因外形酷似散落在雪地上的含羞草而得...
椰丝球
椰丝球椰子球(发音为 Klē-pon)或 kelepon,是一种甜米糕球的小吃,里面装满了融化的棕榈糖,外面裹着磨碎的椰子。 源自爪哇的绿色汤圆是印尼美食中最受欢迎...
燕麦片
简介燕麦片是一种经过去壳、蒸煮和压扁的燕麦制品,或者是经过碾磨(研磨)或钢切的去壳燕麦粒(去壳)的粗面粉。 磨碎的燕麦也被称为白燕麦。 钢切燕麦被称...
葛子
简介葛子是一种用煮熟的玉米面制成的粥。 玉米粥粗粒是一种由玉米粥制成的粗粒——玉米在一种叫做碱煮法的过程中经过碱处理,去除了果皮。葛子通常作为早餐菜与...
保加利亚沙拉
简介保加利亚沙拉,最著名的菜肴和民族沙拉,其颜色让人想起保加利亚国旗。食谱它由西红柿、黄瓜、洋葱/大葱、生辣椒或烤辣椒、sirene(白盐水奶酪)和欧芹制...
马萨 (食品)
马萨(食品)马萨(食品)(或 masa de maíz)(英语:/ˈmɑːsə/;西班牙语发音:[ˈmasa])是一种玉米面团,由磨碎的碱法玉米制成。 它用于制作玉米饼、gordit...
大麻籽奶
大麻籽奶大麻籽奶,或大麻籽奶,是一种植物奶,由大麻种子在水中浸泡和研磨而成。 结果在颜色、质地和味道上类似于牛奶。 大麻有利于有机种植和贴标。 普通的...
芥末酱
芥末酱芥末是一种由芥末植物种子制成的调味品(白/黄芥末,Sinapis alba;褐芥末,Brassica juncea;或黑芥末,Brassica nigra)。将完整的、磨碎的、破碎的...
糯稻
糯稻糯稻(Oryza sativa var. glutinosa; 也称为糯米、甜米或糯米)是一种主要种植在东南亚和东亚以及南亚东北部地区的水稻,其颗粒不透明,直链淀粉含量极低...
椰子核
椰子核椰子核(来自马拉雅拉姆语:കൊപ്ര,Koppara/Kopra)是干燥的白色椰子果肉,可从中提取椰子油。 传统上,椰子在榨油(也称为椰干油)之前先晒干,特别是...
可可豆
可可豆可可豆(技术上可可种子)或简称可可,也称为可可豆(技术上可可种子)或可可 (/kəˈkaʊ/),是可可树的干燥和完全发酵种子,从 可以提取可可固体(脱脂...
菊苣
简介普通菊苣 (Cichorium intybus) 是菊科的一种有点木本的多年生草本植物,通常开着明亮的蓝色花朵,很少有白色或粉红色的花朵。 原产于旧世界,已被引入北...
木薯
简介Manihot esculenta,通常称为木薯 (/kəˈsɑːvə/)、木薯或尤卡(在众多地区名称中),是大戟科大戟科的木本灌木,原产于南美洲。 木薯虽然是多年生植物,但...
巴东酱蟹
什么是巴东酱蟹巴东酱蟹或巴东蟹(印尼语:KepitingsausPadang)是一种印尼海鲜海鲜菜肴,配以热辣的巴东酱。这是印度尼西亚最受欢迎的两种供应螃蟹的方式之...
刨丝器
什么是刨丝器刨丝器,是一种厨房用具用于篦食物转变成很细小的碎片。现代刨丝器由FrançoisBoullier在1540年代发明,最初用于磨碎奶酪。刨丝器的用途历史现代...
低温烹饪
什么是低温烹饪低温烹饪是一种使用大约45至82°C(113至180°F)范围内的温度长时间烹饪食物的烹饪技术。低温烹饪方法包括真空低温烹饪、使用慢炖锅慢速烹饪、...
花生酸辣酱
花生酸辣酱花生酸辣酱是一种微辣的酸辣酱配菜,起源于印度次大陆,可搭配多种休闲食品和早餐食品。花生酸辣酱的配方花生在油中浅炸,并与炸青辣椒或干辣椒或...
角叉菜胶
角叉菜胶角叉菜胶是天然的线性的家庭硫酸化多糖,是根据提取的红色食用海藻。用于生产亲水性胶体以生产卡拉胶的最著名但仍最重要的红藻是香波软骨草(爱尔兰...
印度过滤咖啡
印度过滤咖啡印度过滤咖啡是通过将起泡的牛奶和煮沸的牛奶与在传统的印度过滤器中通过细磨咖啡粉的渗滤冲泡获得的注入物混合而成的咖啡饮料。这种被称为Kaapi...
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