来源｜真叫卢俊「ID：zhenjiaolujun0426」
这个五一假期运气最好的事估计就是抢了去淄票
这个靠烧烤出圈城市，突如其来，绵延不绝
#淄为什么#、#淄烧烤有多好吃#、#淄烧烤神奇配料#、#淄劝退信格局打开了#…
谁能想到个热搜城市能浪接浪，越是劝退越多
成千上万的烧烤画面配着热搜出圈，成千上万想吃烧烤的人不断往那奔赴
我已数不清淄博两字多少搜了，只记得那小葱加饼吃的方式很别致
带着烧烤好奇、带着我运票，这个五假期我去了趟淄
是这趟人肉之旅我看到现场各位想象中的还要夸张
烧烤是真好吃，是你吃不到
先不说什么烧烤专线这类细节，我先奔淄最两家烧烤大院
在淄博大把烧烤等小吃集中起来放在一个大院里，走在淄博的大小巷你会看到很多那种大院门，上面写着xxx美食城，然后里面就是各种小吃
淄博最火的家烧烤大就是这，火的可能是大名字，但其实面是一个烧烤界
比如家听过的临淄院，看导航的时候我还以叫子院，原淄博的临淄区的一院
上11点左右我到的大院门口，隔老远就看到它的牌牌
人群开始从各个方向过来往里进，过真正醒我接来要面对么大场面的是大院门口的警车、工商的车、消防车，及警察、工商员、马甲身的志愿者
略朝圣的我一一走了去准备一番眼界
结果我的眼界还是被颠覆
走进去是各各样烧烤店，大烧烤、齐国烧烤…
slogan也蛮有思，今朝有今朝醉，撸串喝对胃，重燃先祖篝火，吃回真实…
渐渐我就感到不对劲，因为我找不到任何一家能让我进去烧烤
现场不是这样爆满
就是这的不再，着烧烤老板煞的嘴唇知道不是在玩什营销，是真的待不过来
一个拐弯看到空摊，惊喜刻走上前，结果人家是上开摊，而现在用小马扎围坐矮脚桌前的是等 着 上 的
也就是说他们为烧烤，甘愿等6-7个小时。。。
受教受教，带着开眼界的心情走进淄博，结果被掀头盖骨
不瞒各位说我在这个大院里绕了快1个小时，没有家可以让我进去吃
到任何一烧烤店，是爆满，就是再接单
就眼着那个炉上的烤肉滋滋冒油，然后被狠狠的裹进传说中的烤饼，就这一肉一葱这吃着
街串巷的还有这种趁着流量大叫零食水果的，她也是累的不行
旁边水果摊上10块钱一盒西瓜、20块一盒大樱桃，老板生意到我怕他切西瓜切到手
最后各位知道我是怎么吃上烧烤的么，有一拐角店本来打算接单，但看我外地来的，又是一个人，于是把我领到后厨吃
肉裹饼嘴的那一刻我差点哭了，好吃真好吃，尤其配葱的时候，但就太不 易
还是淄博非核心区域，位市中心店被央视报道的八大局就更夸
吸取午教训，我提前三个小时来市区准备会会八大局
结果这里是晚上营，并且午2点就开始放号（就是前那种红色宣传单），我的时候，人早就没号了
第一批抢的人就坐在面等开门
其他抢到的人就外面，那场面极了那高考我爸校门外我的场景
我甚至看到拖着李箱从站奔烤场幸运儿
总之现的火让认老油条的除了震惊还是震惊，了晚上6点营业的候你就吧，根本挪不动道
八大局门口围着一圈小摊，是看准里的人流量，什么烤肠、竹筒饭、柠檬鸡爪、烤饼子
都是普小吃摊，逛街累时候闻着香
有那个八大局便民市场…
跟八大局烧烤是个位，是两个地，全名叫八大局便民市场
是在这里我是真的真的见识到了么叫yin山yin海，烧烤摊都没法
让带着第一视角镜头跟各位享下4月30日下午6点左右是什光景
我也不找什么形容词，简而言之，目之所及是人
都 是
耳边都是各地方言，本地的nen吃吃，干shuo么，外地方言里方多，东的、京的、河南的…
也不怪大家都往这赶，除了名气，这也确实有不少好吃的，都是没听过的
店的烤饼、烤牛、博菜、捞汁小鲜，来杯鲜榨果汁，最猛男推荐的意大冰淇淋收尾，烧烤饿出来的胃在里找到安慰
所以是真多，不仅有纯玩游客，有纯打卡网红
隔着屏幕刷抖音的时候觉得，真听现场他们在那扯嗓子吼
一整个爱住了这个城市，牛x了的淄博
我还忍不住鸡皮疙瘩起了，原谅我只拍到一两网，我很怕手机被挤掉
一整条街逛下来，我不能弯腰系鞋带，不能回头走，路上还有被挤掉的小孩鞋，想象一下个客流量吧
这样的八大门口城干道这个假期别想通顺，一直堵堵堵
一便民市场门口居然配备了警员、街道办事处作人员，还救护车
离开便民市场我看下一天的客流量，仅30当天个市场居进出有17万人次
好，我红说句一整个被震惊住了
这的淄博，背后的画面你根本想不
的印象还停留在城市火、烧烤好吃对不对
但当人到这里发，部分高速居然封了，以往只过间的“待遇”这假对淄博并不陌
路边也停着国各地来的车，京、晋、川…
我甚至还看到了从京来的摩托车队，嗯从京骑摩托来吃烧烤
去大局的路上各种堵车，最后导航居然显示道路封闭
而且到淄博也不代表能住在淄博，酒店根找不到
边最破的小旅馆都满房，仅区如此，你到了非区的淄依然如此
只周县市的住宿可以考虑，但距离都30-40公里，不知道别的城市不也如此，各小伙伴求分享，反我被淄博整懵了
连带着洗浴中心、疗店我也得早早去占位，不得留宿街头
这样的淄博变得跟往太一样
出租车傅跟说，现在每收入能有百，是的倍
火的还不仅仅，淄博当的琉璃陶瓷也被家关注起，小手、小摆件买起旅游念也蛮好，关键还能也让当学找机会试试创业
有地齐文化物馆，以前有边县市会去看，现在来到淄都会好奇去看看
总之一个城市的火，爆掉的不仅仅是人流量，还有整个城市的就业跟收入
有一说一淄博确做对很
现在淄博的热搜主题已经从淄博变成淄博是不是的渡
作为个去过淄我想跟大家分享
淄博对自己火了这件事，它的反应速是真的快
快就了烧烤专线这个殊名词，集中并放大优势
坐出租车也看到种市烧烤指示地图
然后3月开始火，4月我们就看到了吉物
居然，，，还蛮好，名字也蛮应景
临淄大院的美滋滋、香博博
4月30日我去到临淄大院时候，祥物已经被涂鸦上墙了
而且各种围绕烧烤的艺作了
家熟悉的淄赶被印到手袋，我都忍住买了一
各区的烧烤还简单搭一种游乐设施，虽略土，但带着烧烤的家长就很用
旁边院墙上涂鸦了各个性文化
多人吃完烧烤就过来卡，让你在这不仅仅有烧烤吃
发，流了，它能接得住
而且个市还是让人挺暖的
现在淄热搜主题已经从淄好变成了淄是不是好过度了
还是作为那个过的人想分享一些看到的东西
对于火这件事，淄博是谨慎的，就比如大家吃淄博烧烤都会配的那个饼本都是简易生产输出
统一都换这种规产规包装
你也不用担心在这里会被宰，唯那个上新闻酒店被宰消息，最后是淄文旅局主动介入，最后将价返客户
更大概率的你在淄博吃的各种烧烤格都是这样的
淄博妥妥的客流高峰，人多车多，且外的车常会停错，淄博的滴滴司机我，不外本车如果停错方也不罚款
刚刚我还刷到为方便外地游客，淄博街头以免费充电
还有那个我最后因为太堵没成的淄博烧烤城，桌椅凳、商质量、全巡查…这些都仅仅存在你刷的抖音里，而是你到这个城真切感受到的真实操作
还去到的每网院，门口都至少配齐警察、商、服务三类人员
警察持治安，还有门口人群疏散、工负责现场家正规经营，不能坐地涨价、志愿者就是决路人一切疑难问
如你能住洗浴心、足疗店，你也能看到这些原本不能留宿地，现在过了11也可以留宿了
城“代号”——助烧烤
且点比较感性的，当人真的，如果问，他们都恨不得自己过去，淄博的两天，如果不滴滴师傅、出租车司机我可能真的找不到住的方
淄博非常清楚自己是一个非旅游市，所以它原有的酒店旅根无法应对国各地来的旅客
所以它才会边劝退，边极力管理，再边想办法扩容城市住宿
那天我还八大委碰到了道办事处工作人员
跟说现在居委都没人了，都出去维持现秩序
他作一级单，也被下沉到当居委，去场其他作人员一起帮游客、解决问题
他所在的八大局便民市场，节期间每天游客在20万人次，他们没想到有今天么人，除惊讶之外他们能做的就是迎接次的市流量
这样淄是真好吃也好玩
虽然很堵、很多，也找不到住宿，烧烤确实好吃
而我全程感受到的除了这个城对游客的热情，还有你想到的清醒冷静
网红个字代表流量，也代表非主流，每个人都在好奇这个城市，也都观察这个城市，它是不是真的好，它能火多久
淄博这里的老姓其实也会我们一样到一问题，就这样的度能持续多久
对淄博来说，八大局位工人说的挺受用，想是问题，先做眼下
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