林当归
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简介
林当归或野生当归是一种开花植物，一年生或短命的多年生植物，最高可达 2.5 米，在夏末有直立的紫色茎和圆形的伞形花序，上面开着白色或淡粉色的小花。
生境与生态
然而，它可以适应一系列条件，包括田野、树篱、开阔的树林、沼泽和沼泽。 它会在轻质（沙质）、中质（肥沃）和重质（粘土）土壤中生长。
栽培与利用
直到 20 世纪，它才被用作蔬菜。 植物可以储存。 茎可鲜食，叶可煮炖贮藏或与牛奶一起煮。 该植物也被用于染色。
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