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烹饪
烹饪烹调、烹饪或烹饪艺术是利用热量准备食物以供食用的艺术、科学和工艺。 烹调技术和配料千差万别,从明火烧烤食物到使用电炉,再到在各种类型的烤箱中烘烤...
煆烧
简介灼烧是指对固体化合物(例如混合碳酸盐矿石)进行热处理,在环境氧气(即空气中的气态 O2 部分)供应受限的情况下,将化合物升温至高温而不熔化,通常是...
分解作用
分解作用分解作用或腐烂是将死有机物质分解成更简单的有机或无机物质,如二氧化碳、水、单糖和矿物盐的过程。 该过程是营养循环的一部分,对于回收占据生物圈...
分解者
分解者分解者是分解死亡或腐烂生物的生物; 它们进行分解,这个过程只有某些生物界才有可能发生,例如真菌。 像食草动物和捕食者一样,分解者是异养的,这意...
α-氧化
α-氧化α-氧化(α-氧化)是通过从羧基末端去除单个碳来分解某些支链脂肪酸的过程。 在人类中,α-氧化作用在过氧化物酶体中用于将膳食植烷酸分解成鹦鹉螺酸,植...
淀粉分解过程
淀粉分解过程淀粉分解过程或淀粉分解是通过酸或淀粉酶等酶的作用将淀粉转化为糖。当光合作用过程能够产生淀粉时,在光照期间,淀粉开始堆积在植物的叶子内。 ...
辐解
辐解辐解是分子被电离辐射解离。 它是由于暴露于高能通量而导致的一个或多个化学键的断裂。 本文中的辐射与电离辐射有关; 因此,辐射分解不同于例如将 Cl2 ...
次氯酸钠
次氯酸钠次氯酸锤(在稀溶液中通常称为漂白剂)是一种无机化合物,化学式为 NaOCl(或 NaClO),包含钠阳离子(Na+) 和次氯酸盐阴离子 (OCl− 或 ClO−)。 它...
高锰酸
高锰酸高锰酸(或锰(VII)酸)是一种无机化合物,化学式为HMnO4。 这种强含氧酸已被分离为二水合物。 它是高锰酸盐的共轭酸。 它是少数出版物的主题,其特征...
二氟化二氧
二氟化二氧化学式O2F2 摩尔质量69.996 g·mol−1外观橙色固体红色液体密度1.45 g/cm3 (at b.p.)熔点−154°C (−245°F; 119K )沸点−57°C (−71°F; 216K) 推断在其他...
硝酸铜
简介[Cu+2].[O-][N+]([O-])=O.[O-][N+]([O-])=O特性化学式Cu(NO3)2摩尔质量187.5558 g/mol (无水) 241.60 g/mol (三水) 232.591 g/mol (半五水)外观蓝色晶体...
非经典碳正离子
简介非经典碳正离子通过相邻 C−C 或 C−H 键贡献的电荷离域来稳定,这些键可以形成桥接中间体或过渡态。 非经典碳正离子已经用 2-降冰片系统进行了广泛的研究...
叠氮化银
叠氮化银扩散化学是化学式为AgN3的化合物。 它是叠氮酸的银 (I) 盐。 它形成无色晶体。 这是一种众所周知的炸药。结构与化学叠氮化钠可以通过用叠氮化钠处理...
五唑
五唑特性化学式N5H 摩尔质量71.0414 g/mol 除非另有说明,数据均以材料中给出 标准状态(25°C [77°F],100 kPa)。N 验证(什么是 YN?)信息框参考五唑是一...
臭氧化物
臭氧化物臭氧化物是多原子阴离子O−3。 由臭氧 (O3) 加成到烯烃中形成的环状有机化合物也称为臭氧化物。离子型臭氧化物无机臭氧化物是暗红色的盐。 阴离子具有...
三碘化氮
三碘化氮化学式NI3摩尔质量394.719 g/mol外观暗色固体沸点-20℃升华在水中的溶解度不溶性有机溶剂,如乙醚危害职业安全与健康 (OHS/OSH):主要危害极易爆炸 NF...
雷酸汞
雷酸汞雷酸铅,或 Hg(CNO)2,是一种初级炸药。 它对摩擦、热和冲击高度敏感,主要用作雷管和雷管中其他炸药的触发器。 氰酸汞(II)虽然化学式相同,但原子排...
二叠氮亚甲胺基
简介1-二叠氮亚甲钠基-5-叠氮四唑,通常被戏称为叠氮叠氮化物azide,是一种杂环无机化合物,分子式为C2N14。 它是一种极其敏感的炸药。综合1-二氧化亚甲钠基-...
高锰酸铵
简介高锰酸钾是化合物NH4MnO4,或NH3·HMnO4。 它是一种水溶性的紫褐色或深紫色盐。准备高锰酸银由Eilhard Mitscherlich于1824年首先通过高锰酸银与等摩尔量的...
硝酸银
硝酸银硝酸银是一种无机化合物,化学式为AgNO3。 它是许多其他银化合物的多功能前体,例如用于摄影的银化合物。 它对光的敏感性远低于卤化物。 它曾被称为月...
偶氮二异丁腈
简介偶氮二异丁叔(简称AIBN)是一种有机化合物,化学式为[(CH3)2C(CN)]2N2。 这种白色粉末可溶于醇类和普通有机溶剂,但不溶于水。 它通常用作塑料和橡胶的...
开环移位聚合
简介开环复分解聚合(ROMP)是一种烯烃复分解链增长聚合。 反应的驱动力是环烯烃(例如降冰片烯或环戊烯)中环应变的释放。 已经开发了多种多相和均相催化剂...
腐殖质
腐殖质在经典土壤科学中,腐殖质是土壤中由植物和动物物质分解形成的深色有机物质。 它是一种土壤有机质。 它含有丰富的养分,并能保持土壤中的水分。 腐朽质...
土壤有机质
土壤有机质土壤有机质(SOM)是土壤的有机质成分,由处于不同分解阶段的植物和动物碎屑、土壤微生物的细胞和组织以及土壤微生物合成的物质组成。 SOM 为土壤...
凋落物
凋落物凋落物(也称为落叶层、树凋落物、土壤凋落物、垃圾或绒毛)是掉落到地上的枯死植物材料(如树叶、树皮、针叶、树枝和枝条)。 这种碎屑或死有机物质及...
腐叶土
腐叶土腐叶土(美国以外的拼写叶霉菌)是由阴凉的落叶灌木和树叶分解产生的堆肥,主要是真菌以较慢的冷却方式分解,而不是叶子的细菌降解。描述秋天脱落的叶...
六氟化钚
六氟化钚特性化学式PuF6 外观暗红色,不透明晶体密度5.08 g·cm−3熔点52°C (126°C F; 325 K) 沸点 62 °C (144 °F; 335 K)结构晶体结构正交,oP28空间群Pnma,N...
工作分解结构
工作分解结构项目管理和系统工程中的工作分解结构 (WBS) 是一种以可交付成果为导向的将项目分解为更小组件的方法。 工作分解结构是一项关键的项目可交付成果...
热裂解
热裂解热解(或脱挥发分)过程是材料在高温下的热分解,通常是在惰性气氛中。 它涉及化学成分的变化。 这个词是从希腊语衍生元素 pyro 火、热、热和裂解分离...
烯烃复分解反应
烯烃复分解反应燃烧复分解反应是一种有机反应,需要通过碳-碳双键的断裂和再生来重新分配烯烃(烯烃)片段。 由于烯烃复分解反应相对简单,与其他有机反应相...
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