收获 (葡萄酒)-一流百科

收获 (葡萄酒)

收获（葡萄酒）酿酒葡萄的收获（Vintage）是酿酒过程中最关键的步骤之一。收获的时间主要取决于葡萄的成熟度，通过糖分、酸度和单宁水平来衡量，酿酒师根据...

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